Ceviches Picantes
Cebolla roja, tomate, aguacate tatemado, cilantro, totopos y leche de tigre de jalapeño.
Cebolla roja, tomate, aguacate, tatemado, cilantro, totopos y leche de tigre de jalapeño.
En leche de tigre de rocoto, cebolla, tomate, cilantro y chips de camote
En leche de tigre de rocoto, cebolla, tomate, cilantro y chips de camote
con pico de gallo de calamar, tostadas de maíz morado y leche de tigre de chipotle (150 Gr).
con pico de gallo de calamar, tostadas de maíz morado y leche de tigre de chipotle (100 Gr).
Con Ají rocoto, ají amarillo, cebolla roja y maíz cancha
Con Ají rocoto, ají amarillo, cebolla roja y maíz cancha
Ceviches No Picantes
Cebolla roja, cascos de naranja y toronja, leche de tigre de hierbas y crocantes de puerro.
Cebolla roja, cascos de naranja y toronja, leche de tigre de hierbas y crocantes de puerro.
Con cebolla ocañera, suero costeño, cilantro, ají dulce y maduritos
Con cebolla ocañera, suero costeño, cilantro, ají dulce y maduritos
Con leche de tigre, maíz choclo, camote y ají chivato